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Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale

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Torino-Italia


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BLACK FRIDAY!

Aspettando il Natale

© 2025-2100, Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale

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Bottero Wine: quando l'eccellenza incontra la convenienza.

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Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato

Piemonte
Barbera d'Asti Superiore

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Altitudine: 350 s.l.m.
Esposizione: sud, sud-ovest
Terreno: terre bianche argilloso calcaree
Vitigno: 100% barbera
Vendemmia: manuale a fine settembre inizio ottobre
Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata 28°C con macerazione delle bucce di circa 10-15 giorni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
Caratteristiche: Barbera di grande struttura, colore rosso scuro quasi impenetrabile, frutto molto maturo e note speziate. Affinamento di 12 mesi in barrique francese.