Bottero Wine
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Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
P.IVA 13113220019
Contatti: info.bottero@gmail.com
Torino-Italia
BLACK FRIDAY!
Aspettando il Natale
© 2025-2100, Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
Scopri il Black Friday di Bottero Wine, l’occasione perfetta per riempire la cantina con etichette d’autore.
Sconti esclusivi sui migliori vini italiani e internazionali, selezionati con cura per veri appassionati.
Bianchi eleganti, rossi importanti, bollicine irresistibili: tutto a prezzi irripetibili.
Solo per pochi giorni, le bottiglie che desideri diventano finalmente alla tua portata.
Cogli l’attimo e lasciati sorprendere da offerte che non tornano.
Bottero Wine: quando l'eccellenza incontra la convenienza.
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Piemonte DOC Sauvignon "Villa Drago" 2024, Rovero 00025
Rovero
Piemonte Vino Biologico Monferrato Vino Bianco
In Stock
TIPO DI UVA: 100% Sauvignon Bianco
TECNICA DI COLTIVAZIONE: uve da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente senza impiego di erbicidi, concimi chimici e prodotti di sintesi, certificato ICEA
VENDEMMIA E VINIFICAZIONE
Il nostro Sauvignon bianco combina una selezione di uve provenienti da due vigneti, con differente esposizione, uno a sud-ovest e l’altro a nord-est, dando al vino un complesso carattere varietale .
I grappoli vengono selezionati e pigiati: il 50% rimane a macerare con le bucce per 10 ore a 10°C, estraendo la parte più fine e complessa dell’aroma fruttato e il rimanente 50% viene direttamente pressato. Il mosto, ben chiarificato, fermenta in vasche di acciaio inox a 16-18°C. Dopo il vino rimane in vasca sulle fecce fini per 9 mesi senza svolgere la fermentazione malolattica. L’ imbottigliamento avviene in giugno.
AFFINAMENTO
Potenziale invecchiamento: da 4 a 6 anni.
