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Bottero Wine

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Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale

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Torino-Italia


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Silvio Grasso







€35.81 (In Stock)

Terroir: Comune di La Morra, Comune di Barolo;

Esposizione: Sud-Ovest;

Superficie: 0,5 ha;

Resa: 60 q.li/ha;

Suolo: Argilloso-Calcareo;

Anno d'impianto: 1984;

 

Vinificazione e affinamento
Fermentazione con lieviti autoctoni, macerazione tradizionale di 40 gg sulle bucce . Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

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