Grappa di Moscato - Gli Ometti con astuccio - Distilleria Dr. Montanaro
Grappa di Moscato - Gli Ometti con astuccio - Distilleria Dr. Montanaro
Grappa ottenuta da vinacce di sole uve Moscato. Ha colore paglierino tenue
Dall’inconfondibile profumo coinvolgente ed intenso dell’uva Moscato. Al palato la morbidezza e l’aromaticità si equivalgono in questa grappa estremamente amabile e dal retrogusto lungo e persistente.
Gradazione: 40°
Formato bottiglia: 70 cl
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la materia prima
Vinacce di uve Moscato.
Distillazione e lavorazioni
Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.
Distillata secondo classico metodo Montanaro: alambicco in rame alimentato a vapore
Riposo in legno 18-24 mesi
Note degustative
Aromatica e fruttata, la Grappa di Moscato ricorda pienamente il vitigno di provenienza. Morbida, avvolgente e aromatica dal retrogusto intenso e persistente.
Colore paglierino tenue
Aromatica, fruttata
Morbida, elegante dal retrogusto fine e persistente
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