Bottero Wine
Contatti
Bottero Wine
Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
P.IVA 13113220019
Contatti: info.bottero@gmail.com
Torino-Italia
© 2025-2100, Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
In Stock
In Stock
In Stock
.png "tommi-cuvee-36-piemonte-doc-cortese-spumante-metodo-classico-cascina-giovinale")
In Stock
In Stock
1 2 3 4 5 › 37
Barbera d'Asti Superiore DOCG "Il Fiore" 2022, Tenuta La Graziosa 00050
Tenuta La Graziosa
Piemonte Vino Rosso Vino Premium Vigne Vecchie Monferrato Barbera d'Asti Barbera d'Asti Superiore
In Stock
Vitigno: 100 % Barbera
Epoca di raccolta: ultima decade di settembre / prima decade di ottobre
Vinificazione: tradizionale in rosso, fermentazione alcolica a temperatura controllata, in vasche di acciaio, con macerazione prolungata.
Affinamento: terminata la fermentazione malolattica e rimosse le fecce grossolane, si trasferisce dall’acciaio a botti di rovere da 30 e 45 hL, nelle quali, affinerà per 8 – 12 mesi.
Dopo l’imbottigliamento riposerà 2 – 3 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Abbinamenti gastronomici: secondi piatti a base di carni rosse come arrosti o bolliti misti, selvaggina in genere, formaggi a pasta dura stagionati.
Servire a + 18 / + 20 °C
Inviaci un messaggio