Bottero Wine
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Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
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© 2025-2100, Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
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Piemonte DOC Chardonnay 2024, Piero Prasso 00020
Piero Prasso
Piemonte Monferrato Vino Bianco Piemonte Chardonnay
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Zona di produzione: Regione Piemonte, provincia di Asti, paese Mongardino.
Uve: 100% Chardonnay.
Produzione massima ad ettaro: 60 ettolitri.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Delicato, caratteristico, gradevole e fruttato.
Sapore: Fresco, armonioso, secco.
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti gastronomici: Un vino Prasso da gustare come aperitivo, durante un pasto, in particolar modo con gli antipasti, quindi piatti di pesce e verdure.
Il vitigno d’origine:
Lo Chardonnay è un vitigno che si adatta bene alle zone collinari dell’astigiano, la vendemmia avviene a fine agosto inizio settembre. Il vino da esso ottenuto è da consumarsi preferibilmente giovane comunque non oltre i tre anni.
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